Flûtiste depuis l’âge de 7 ans, Jonathan a étudié aux conservatoires de Villefranche sur Saône puis de Mâcon dans la classe de Franck Edouard ; il est titulaire d’un DEM en flûte traversière. En parallèle, il a poursuivi des études de musicologie à l’université Lumière Lyon 2 jusqu’à décrocher une licence en musicologie. Aujourd’hui, il est professeur de flûte traversière dans différentes écoles de musique de l’Ain. Il donne également des cours de formation musicale et de musique de chambre à la Chapelle de Guinchay (71) où il organise chaque année depuis 2013 un stage de flûte et harpe celtique, regroupant des élèves des différentes écoles ainsi  que d’autres élèves de la région.